以某種方式來看，嗅覺是最基本的感覺（瓦潤1997）。

它也是我們最特別的感覺一科學(xué)家很難明確地建立人們對(duì)氣味反應(yīng)的固定模式，因?yàn)槊總€(gè)人的“氣味記憶”都是不同的（記憶將氣味與人們特定的經(jīng)歷聯(lián)系在一起)。學(xué)校食堂裝修改造案例

然而，氣味與人們的特定經(jīng)歷之間的某些聯(lián)系現(xiàn)在己經(jīng)變得越來越明確。
人類利用大腦的同一部位來處理氣味和情感信息。

因此我們的情緒很大程度上會(huì)受到氣味的影響。

僅僅是空氣中幾個(gè)攜帶情感色彩的氣味分子就可以引發(fā)清晰的記憶

創(chuàng)造強(qiáng)烈的情感體驗(yàn)。如果你十分喜歡與祖母待在一起，

那么她過去常常使用的薰衣草香皂會(huì)帶給你一個(gè)懷舊的天堂。食堂裝修常見問題

再?zèng)]有其他感覺能以這種本
能的方式來影響我們，因此我們對(duì)場(chǎng)所的良好感觀體驗(yàn)往往
是從氣味開始的。氣味可以改變我們的情緒狀態(tài)，改變我們
對(duì)生活的思考方式，改變大腦解決問題時(shí)的運(yùn)轉(zhuǎn)方式。事實(shí)
上，氣味對(duì)人的影響是很難理解的。例如，當(dāng)人們聞著茉莉
花的氣味入睡時(shí)，并不會(huì)影響他們?nèi)胨乃俣?，但卻影響了
他們的睡眠質(zhì)量和嗅完一夜氣味后第二天下午的精神狀態(tài)。大學(xué)食堂餐廳裝修問題

另一個(gè)難以解釋的效應(yīng)是：當(dāng)男人聞到檔子的氣味時(shí)，

往往認(rèn)為他們所見到的女人要比她們的實(shí)際年齡大約年輕六歲。
不同種族群體和不同性別的人們的嗅覺也各不相同。通常來說，

女人在喚覺上比男人更敏感。韓裔美國人的喚覺極為敏銳，

而日本人的嗅覺相對(duì)較差。白種人和非洲裔美國人的暝覺一般。食堂裝修問題

我們的噢覺通常在30~50歲時(shí)功能最佳。總之，  大學(xué)食堂裝修公司

當(dāng)我們界定某個(gè)場(chǎng)所的氣味時(shí)，需要考慮該場(chǎng)所使用者的性別、文化和年齡。
如今關(guān)于氣味的一些研究已經(jīng)集中在氣味是否能改變?nèi)说男那檫@方面、

另一些研究則重點(diǎn)考察了類似于檸檬和薄荷這樣的個(gè)別氣體對(duì)人們產(chǎn)生的特別影響。
當(dāng)我們聞到諸如嬰兒奶粉或鮮花這些令人愉快的氣味時(shí)，

我們的心情會(huì)很愉悅。當(dāng)我們聞到令人愉快的氣味時(shí)，

我們的心情是如此地好，以至于我們會(huì)比以往更愿意通過和平的方式去解決生活中發(fā)生的分歧。當(dāng)人們聞到好的氣味時(shí)，會(huì)將它與美好的事物聯(lián)系起來；而當(dāng)他們聞到的氣味很糟糕時(shí)，他們會(huì)自然地將它與不好的事物聯(lián)系起來。與沒有氣味的情況相比，當(dāng)賭場(chǎng)充滿了令人興奮的氣味時(shí)，賭徒會(huì)比正常時(shí)下更大的賭注。研究表明當(dāng)我們心情愉悅時(shí)，我們的頭腦會(huì)更靈活，處理問題時(shí)會(huì)表現(xiàn)得更有能力。
當(dāng)我們聞到令人愉快的氣味時(shí)，生活會(huì)變得更舒適。大學(xué)食堂裝修設(shè)計(jì)公司

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