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就餐大廳的“座位”設計對經(jīng)營的影響?

最后編輯時間:17-08-23 15:54 瀏覽量 : 5866

[座位的設置]

[座位的設計和“天花板”能遙相呼應嗎?]

[座位]

              人們喜歡選擇坐在后背正對著堅硬物體的座位,比如墻壁或房間的隔斷。研究表明,咖啡店里這樣的座位總會成為顧客的首選。

       當我們就餐時,我們喜歡自己的后背收到保護,餐廳中顧客后背被包圍起來的餐位是最令人愉快的座位。

       角落交叉處的座位在很多情況下都是很有用的,特別是在人們共同探討難題時——話題參與者可以優(yōu)雅地避免眼神交流。

       不同情況下需要不同的座位布局。我們應該提供一系列不同的座位布局或可以靈活變動的座位,以滿足不同談話形式的薷要









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