食堂裝修總經理的那些事兒
作為公司的總經理如果對裝修完全不聞不問，完全不參與是不對的，你參與了過多，完全一個決策又是不對的。到底應該怎么做呢，個人覺得在選擇裝修公司時，負責人可以不決策拍板，但對選拔的過程必須監(jiān)督明確。對裝修的報價公開透明，標準規(guī)格統(tǒng)一，對監(jiān)工和驗收必須，按照報價一項項核對。
總經理、財務經理和招標小組一定要起到相互制約、相互監(jiān)督的作用，才能使裝修更加透明化，標準化，不花冤枉錢。當我們越不專業(yè)時，就越要監(jiān)督管理機制的健全，盡可能找懂裝修的參與其中，在招標、監(jiān)工和驗收的環(huán)節(jié)，越專業(yè)的人，越能幫我們省錢，質量還能得到保證，否則都是簽字走形式，差不多得了，形式過于松散，這就是為什么近幾年中快的裝修成了香餑餑的原因。在裝修方面到底應該怎么做呢?提出一點個人意見，僅供參考。
一、要參與監(jiān)督。
對報價的監(jiān)督。
過程可由招標小組負責，但要進行監(jiān)督。推薦裝修公司是好事，但決不因為推薦人而確定裝修公司，無論誰推薦的裝修公司，都不偏袒都不內定，監(jiān)督招標小組招標報價，報價是否要統(tǒng)一了品種和規(guī)格、統(tǒng)一型號或品牌，報價是不是在同一物品同一規(guī)格上的，這些都是總經理要監(jiān)督的，否則監(jiān)督沒有，我都稱為流氓報價，大致就是拿到一起比總價，品牌不一樣，規(guī)格不一樣，原材料不一樣，如何比？最后決策人看總價，誰低給誰做，但這低價就有可能是內定故意的這就是騙自己的招標流程。
對監(jiān)工的監(jiān)督
裝修監(jiān)工。自然是對裝修的過程進行監(jiān)督和管理，主要是拿著報價單是，看看裝修材料是否按照要求采購，是否達標，堅決杜絕偷工減料的事情或偷梁換柱的事情發(fā)生。要對施工的規(guī)范進行監(jiān)督，工序進行了解，這些都是總經理要對監(jiān)工者提出的要求，而且必須要求監(jiān)工者做到的，監(jiān)工必須每天在現(xiàn)場，針對一些問題要及時記錄或匯報。這樣才能起到監(jiān)工的真實作用，而并非礙于形式，隨便安排一個所謂的“監(jiān)工”，毫無意義。
對驗收的監(jiān)督。
驗收是非常重要的環(huán)節(jié)，作為總經理，最后一道關必須把握好，要找兩個懂裝修的人和施工單位一起測量，要懂得測量方法，對驗收的人要提出嚴格的要求，必須按流程驗收和測量，也并非是礙于形式，隨意驗收。導致施工重復計工、測量不準、原材料不看等事故發(fā)生，這樣對裝修都是不負責任的驗收，直接導致很多漏洞的存在
二、不參與決策
不參與確定哪家裝修公司。
履行監(jiān)督權即可，或由財務經理和招標小組一起參與，一起作最后的決定，總經理可以提出導議和聽取統(tǒng)一的報價流程和裝修公司的對比，仔細對比和聽取招標小組確定裝修隊伍的原因，最后根據(jù)招標小組的決定，進行復核，起到了監(jiān)督招標小組的作用。
不參與推薦和內定裝修公司。
作為負責人最好不推薦裝修公司，因為一旦推薦了，招標小組就很為難，有可能會對總經理推薦的人進行特殊照顧。更不能在早早裝修前，就已經內定了裝修公司，剩下的由招標小組去完成流程，走個形式。這是完全禁止的
不參與所有過程是錯誤的。
如果不參與完全由招標小組獨立完成招標這也是錯誤的。有的人說我一把手不方便參與，全由招標小組去做，也就是幾個店長成員完成。這樣的做法是不對的，這樣恰恰失去了對招標小組的監(jiān)督意義，對招標小組的監(jiān)督沒有了，自己不聞不問，也是間接導致裝修不規(guī)范和最后招標小組某個人說了算的間接原因。
從實際情況來看權錢不能為一人所用，錢應由普通職員管理，財務經理監(jiān)管，作為團餐的裝修，涉及到金額巨大，少則幾十萬，多則幾百萬。一個食堂的裝修預算都是不小的數(shù)目，即使裝修公司賺錢也要賺在明處，確保質量。作為公司總經理、財務經理，必須起到相互監(jiān)督和相互制約的作用，對整個招標小組的流程和報價規(guī)范同樣起到監(jiān)督管理的作用。
作為總經理有權力，我們要把“權”“錢”分開才能起到監(jiān)督約束的作用，不能一個人涉及大型投資裝修的決策，“權”“錢”要兩條線執(zhí)行，相互制約、統(tǒng)一標準。
裝修是一個涉及金額較大，又是較為復雜的事情，正是因為復雜，我們不懂這幾年中快的裝修自然成了香勃勃，但凡有點關系都想分一杯羹，這本不是壞事，競爭多了，價格才好砍，可恰恰是因為復雜，因為人情關系，因為不專業(yè)，因為沒有監(jiān)督約束，才導致了更多的漏洞，造成了不必要的浪費，甚至犯低級錯誤。
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