8月份,因聯(lián)系2021年浙江省紡織行業(yè)細紗工技能競賽事宜,專程去了一趟龍游,也第一次走進浙江華飛輕紡有限公司。
關于華飛公司及其創(chuàng)始人、董事長鄭永飛,公開的信息不多,盡管規(guī)模已達到100萬錠,企業(yè)卻十分低調(diào)。直奔主題,跟鄭永飛進行了愉快的溝通,鄭董表態(tài)對全省細紗工技能競賽一定全力支持。講真,在訂單滿而用工緊缺、能耗雙控的當下,愿意投入一定的人力物力財力,組織全省細紗工操作競賽,讓我們頗為感動。
接下來去車間看看,沒想到,鄭董帶我們走的第一站居然是職工食堂。
尚未到就餐時間,食堂大門還關著。食堂門口不起眼處掛了個牌子,走近一看,是“五星職工滿意食堂”,龍游縣總工會、龍游縣市場監(jiān)督管理局發(fā)的。呵呵,這不稀奇,誰家食堂上面還不掛個“職工滿意食堂”呢?
但是,一進門,我們還是吃了一驚。哇!這真的是紡織廠員工食堂?
一些拐角隔墻或柱子上、桌子上的小相框,掛著一些紡織廠與華飛公司的新老照片,讓我們這些紡織人看起來,很是親切。
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都說看一個企業(yè)管理到底如何,不用看廠區(qū)、展廳、車間,看食堂與衛(wèi)生間就行。鄭董破個例,帶我們再去食堂操作間看個究竟。
食堂師傅正在緊張的忙碌著。
食堂后廚工作間分區(qū)明確、標識清晰,各區(qū)間干凈整潔,這6S做得可以。
后廚工作間
餐廳米飯,采用木桶蒸制,香氣十足,健康又營養(yǎng)。
全新的消毒碗柜及熱水器等,統(tǒng)一提供的餐盤和碗筷,一字排開。
所有采購的食品,統(tǒng)一留樣2天,確保安全、可追溯;事先還必須經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測。真正使就餐員工吃得放心、吃得安心。
10點半,第一批員工來排隊了。鄭董介紹,用餐時間一線員工最早,然后是車間管理人員,最后是公司大樓科室人員,誰先誰后有講究的,“剩下”的,留給辦公室人員。
提供給員工的菜肴已擺上臺面,隨手拍上幾張……;看餓了沒有?
餐廳還擺放專門的水果,員工可刷卡購買。價格嘛,完全按照公司團購價,優(yōu)惠給員工。
餐廳擺有幾個調(diào)料罐,來自五湖四海的員工可根據(jù)自己的口味,自由添加。
還有免費的湯食,今天的湯不錯,雪梨蓮子湯,秋季滋補佳品。
我們隨意詢問了幾個正在就餐的員工,有來自云南的、貴州的,大多已經(jīng)五六年了,對這里的生活,挺滿意的。
對了,這里還有個包廂。員工有親朋好友來了,可以提前預定哦。
環(huán)境雅致,溫馨舒適,經(jīng)濟實惠,菜品豐富,這是華飛食堂留給我們的印象,怎么做到的呢?
同行的浙江華飛輕紡有限公司黨支部副書記、工會主席王國軍介紹:公司引入專業(yè)餐飲團隊掌勺管理,不僅能夠全面實施營養(yǎng)配餐制度,還能兼顧菜品搭配及烹飪的營養(yǎng)和美味,做到平衡膳食,合理營養(yǎng)。
那么問題來了,員工消費得起嗎?
鄭董答復:員工用餐上班時間全部免費。一個企業(yè)沒了員工,一切都是空的,一線員工最重要。“工資高,踏實;吃住免費,舒服;心情好,開心”,這三樣做好,才能留住員工。
聽說宿舍也在重新裝修中。為何要投入巨資裝飾員工餐廳與宿舍?鄭董說,誰說紡織工人就不能享有時尚餐廳?員工在這樣的餐廳就餐,感覺自然很好,幸福感和歸屬感也就強了。
從購菜、洗菜消除殘藥,從每天不重樣的菜品到嚴格留樣,從廚房用具的標準罷放到清潔衛(wèi)生,從就餐環(huán)境的舒適到人性化綠色化的設計,處處都是細節(jié),愛了愛了!
龍游縣總工會也是此次全省比賽的承辦單位之一,龍游縣總工會黨組書記、常務副主席陳志芳對此贊不絕口:職工滿意食堂(星級評定)是龍游縣總工會、縣市場監(jiān)督管理局按照標準嚴格評選的,絕對名副其實。
7、8月份,我們奔赴全省各地,走訪紡織企業(yè),招工難、留不住早已是普遍性的問題。但華飛公司是個例外。據(jù)介紹,華飛公司現(xiàn)在不用出去招工了,員工會把自己的親戚朋友介紹過來,有時候還要“開后門”,要“照顧”。
聯(lián)想到剛到鄭董辦公室的時候,我們看到桌面擺有一本精美相冊。鄭董介紹:這是今年春節(jié)期間,員工子女在龍游過節(jié)期間的照片集,鄭董還為每個孩子準備了新書包與新水壺,并同坐專車帶著孩子們?nèi)FC童心同樂,做了一回“孩子王”。小朋友們特別開心,家長們更是紛紛豎起了大拇指。
我們不缺工,鄭永飛說。